페퍼민트 차의 효능 카페인

겨울이 되면 따뜻한 티를 많이 마시게 돼서 자연스레 몸에 좋은 티에 대한 글을 많이 쓰게 되는 것 같아요. 저는 허브티를 참 좋아하는데 그중에서 가장 좋아하는 허브티가 바로 페퍼민트 티예요. 티백으로 간편하게 즐길 수 있고 알싸하고 화한 맛이 상쾌한 느낌마저 들게 하거든요.

티보단 커피를 훨씬 더 좋아하지만 카페인에 예민한 편이어서 아침을 제외하고는 커피를 마시지 않아요. 페퍼민트는 카메인 함량에 0이니 늦은 밤에도 안심하고 드셔도 됩니다.

저는 민트가 들어간 초콜릿도 즐겨 먹고 민트 초콜릿 아이스크림도 좋아해서 특히나 더 페퍼민트의 맛과 향을 좋아합니다. 페퍼민트는 집에서 키우기에도 쉬운 식물이에요. 허브를 좋아해서 여러 허브를 키워보았는데 단연 가장 잘 자라는 것이 페퍼민트와 애플민트였어요. 그저 페퍼민트 화분에다 코를 대고 있어도 행복해지는 기분이 들어요.

추운 겨울에도 집 안에서 키우시면 죽지 않으니 허브를 좋아하시는 분들은 페퍼민트와 애플민트를 꼭 키워보세요!

페퍼민트는 각종 비타민과 오메가 3, 항산화제와 미네랄 함량이 높은 허브입니다. 이번엔 향긋하고 맛있으며 몸에도 이로운 페퍼민트차에 대해 알아볼게요.

페퍼민트는?

페퍼민트는 고유종이 아니라 워터민트와 스피어민트를 혼합하여 만든 교잡종이에요. 본래는 유럽과 중동이 원산지이지만 지금은 전 세계에서 즐기고 있습니다. 이름이 페퍼민트인 이유가 재밌어요. 상쾌하고 달콤한 민트향과 후추처럼 알싸하고 톡 쏘는 매운 향이 혼합되어 페퍼민트라고 불린답니다.

보통은 치약 때문에 페퍼민트의 향이 익숙하실 것 같은데 껌이나 사탕, 아이스크림과 초콜릿, 음료 등 다양한 식품에 사용되고 있어요. 오일로도 사용됩니다. 다음번엔 페퍼민트 오일에 대해서 알아볼게요.

페퍼민트 차 먹는 법

저는 보통 시판 제품인 페퍼민트 티백을 이용하여 먹곤 하는데요. 페퍼민트 잎을 이용하셔서 만들어 드셔도 좋아요. 신선한 잎을 따서 깨끗하게 씻으신 후 잎을 햇빛에 말리시면 됩니다. 햇빛에 말리는 게 어렵다면 프라이팬에 덖아주시면 돼요.