사과대추 효능 가격 재배법

사과대추 효능 가격 재배법

사과대추는 몇 해 전부터 재배되던 왕대추와 황제 대추를 부르는 이름이에요. 사과대추라는 이름이 예쁘기도 하고 이름만 들어도 풋사과의 상큼함이 전해져서 더욱더 많은 분들의 인기를 끄는 것 같은 느낌이 들어요.

 

사과대추는 '사과'대추라는 이름답게 보통의 일반 대추보다 크기가 훨씬 크고 당도와 식감이 뛰어난 식품이에요. 지름은 50mm에 해당하고 무게는 70g 정도로 달걀 크기만 한 것도 있으며 보통의 크기가 일반 대추의 4배 크기입니다. 얼핏 보면 사과인가? 하고 착각을 할 정도예요.

 

저는 사과를 굉장히 좋아하는데 특히 파란 풋사과를 좋아해서 사과대추가 무척 맛있었어요. 생대추의 맛도 나면서 풋사과의 맛도 나서 무척 달콤하고 맛있습니다.

 

당도는 25-30 브릭스로 아주 달콤하며 껍질과 함께 섭취할 수 있어 간편하며 쓰레기가 적게 나와 아이들 간식으로도 참 좋아요. 우리나라에서는 주로 부여, 공주, 군위와 같은 충청도에서 주로 재배됩니다. 이번엔 사과대추의 효능과 가격 재배법에 대해서 알아볼게요.

 

사과대추 효능

사과대추는 성질이 따뜻한 식품입니다. 불면증을 극복하는데 효과가 좋고 몸의 혈액순환을 도와 혈관 건강에도 이로운 식품입니다.

 

사과대추를 섭취하시면 수족냉증 증상을 감소할 수 있고 베타카로틴 성분이 풍부하여 노화의 원인이 되는 활성 산소를 줄여주며 암을 예방할 수 있습니다.

 

사과대추는 스트레스를 해소하는데 도움을 주고 우울증을 극복할 수 있게 해 주는데요. 사과 대추는 비타민C가 풍부해 피부 미용에도 탁월합니다.

 

사과대추의 효능은 일반적인 대추와 동일합니다. 

2020/10/24 - [식품 건강] - 대추차 만드는법 칼로리 효능 부작용

대추차 만드는법 칼로리 효능 부작용

 

사과대추 재배법

사과와 대추를 접목해 만든 왕대추는 대추라는 이름이지만 아삭함과 달콤함이 꼭 풋사과와 비슷한데요. 본래의 대추의 효능을 그대로 지니고 있어 불면증과 감기 예방에도 효과가 좋습니다.

 

사과대추는 붉은빛이 절반 이상 띌 때 수확해야 높은 당도를 느낄 수 있습니다. 같은 나무에서도 어떤 건 빨리 익고 어떤 건 늦게 여물기 때문에 잘 익은 것부터 하나하나 수확합니다. 손이 훨씬 많이 가지만 이렇게 해야 상품의 품질이 훨씬 높기 때문에 수고를 감수하신다고 하네요.

 

수확시기는 9월 말부터 10월 말입니다. 대추는 11월이 제철인데요. 지금이 딱 사과 대추가 가장 맛있을 시기예요. 

 

사과대추 가격

어디서 판매하는지에 따라 가격이 달라지겠지만 이마트 기준으로 사과대추 한 봉지 400g당 6980원의 가격으로 판매되고 있습니다. 시기 놓치지 마시고 맛있는 사과대추 많이 드세요. : )