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새싹보리 분말 효능 먹는법 부작용 하루권장량
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식품 건강

새싹보리 분말 효능 먹는법 부작용 하루권장량

by 민트 2020. 8. 25.

새싹보리 분말 효능 먹는 법 부작용 하루 권장량

새싹보리란?


새싹보리란 보리에서 싹을 틔운 후에 10~20cm가량 자라난 어린잎을 뜻합니다. 새싹보리는 열량과 당분이 낮아 각종 성인병을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

 

새싹보리는 영양소는 풍부하면서 열량과 당분이 낮은 것이 특징입니다. 열량이 낮으면서 영양소는 풍부하기 때문에 비만인 사람에게 도움이 됩니다. 특히 씨앗에 있는 좋은 성분들이 새싹으로 이동하면서 기존의 영양성분이 몇 배로 증폭해 새로운 영양소들이 생기면서 새싹이 응축됩니다.

 

새싹보리 분말 효능


새싹보리는 해독작용이 뛰어나 체내 노폐물과 나트륨을 배출하는 효능이 있습니다. 녹색을 띠는 새싹 보리는 가정에서도 손쉽게 키우실 수 있기 때문에 직접 재배하여 먹는 사람들도 있습니다. 어린잎인 녹색 보리싹을 가루로 만들어 새싹 보리 분말로 만드는 법은 그 효능이 최소 20배까지 늘어난다고 합니다.

 

새싹보리는 크롤노필 성분을 함유하고 있습니다. 크롤노필은 염증을 해독하고 치료에 도움을 주기 때문에 디톡스 효과가 뛰어납니다. 해서 해독주스를 만들어서 먹으면 건강음료나 녹즙과 비슷한 효능을 느끼실 수 있습니다. 새싹보리는 간 기능을 개선하는데 특히 새싹보리의 사포라닌 성분은 간 영양제 역할을 톡톡히 합니다.

 

보리싹 분말의 효능은 사탕수수 12배를 넘는 폴리코사놀을 함유하고 있기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추고 뱃살 빼는데 도움을 줄 수 있습니다. 중성지방에 좋은 음식으로 고지혈증, 지질혈증 등 혈관 질환 발생률을 낮추는 역할을 합니다. 혈당지수를 떨어뜨리므로 당뇨에 좋은 음식이기도 합니다.

 

다이어트에 도움을 주는 새싹보리는 중금속과 납 성분을 몸에서 배출하고 비만과 당뇨로 인한 대사증후군 증상 예방에 도움을 줍니다. 식이섬유가 많은 음식으로 배출하고 비만과 당뇨로 인한 대사증후군 증상에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

식이섬유가 많이 포함되어 있고 비타민도 다량 함유되어 있어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다. 체중 감량을 위해 새싹보리 분말을 꾸준히 섭취하신다면 칼로리가 낮고 당분이 낮아 도움을 줄 수 있습니다. 

 

새싹보리는 각종 비타민, 당, 단백질, 지방이 모두 포함되어 있기 때문에 혈당과 인슐린 수치를 감소시키는데 도움을 줄 수 있고 배가 부른 듯한 착각을 주어 식욕억제 효과가 있습니다.

 

새싹보리에는 천연 항상화제, 베타카로닌, 효소, 칼슘, 엽록소, 철분 등 다양한 영양소가 있기 때문에, 그중 살아있는 엽록소는 DNA 세포를 재생시키는데 도움을 줄 수 있으며, 할당 감소, 피부건강 향상, 관절염을 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

새싹보리 분말 부작용


새싹보리 분말은 하루 권장량인 10g을 초과하여 섭취할 경우 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 과다 섭취할 경우 알레르기, 설사와 복통, 소화불량, 두통 등의 부작용을 겪을 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

새싹보리는 녹차와 보이차처럼 카페인이 함유되어 있습니다. 카페인에 예민하거나 평소 커피를 섭취하였을 때 불면증에 시달리는 분들은 복용하지 않는 것이 좋습니다. 새싹보리 분말이나 새싹보리 알약 캡슐이나 환의 경우 임신 중인 임산부와 모유수유부는 피하는 것이 좋습니다.

 

새싹보리 분말 먹는 방법


새싹보리는 가루로 먹으면 20배의 효과를 볼 수 있는데요. 하루 권장량은 10g입니다. 특유의 쌉싸름한 맛 때문에 생식으로 섭취하는 것은 어렵습니다. 그러므로 바나나, 두유, 우유와 함께 갈아서 새싹보리 분말 해독주스로 드시거나 제철 과일을 함께 갈아 해독 주스로 복용하시면 됩니다.

 

바나나 한 개, 새싹보리 3g, 우유 200ml를 넣고 믹서에 갈아 마시면 다이어트식으로 안성맞춤인 새싹보리 분말주스를 만드실 수 있습니다. 완성된 새싹보리 분말 해독주스를 아침, 점심, 저녁에 걸쳐서 세 번 나눠 드시면 됩니다. 바나나가 아니라 미숫가루를 넣어서 우유와 섞어 드셔도 좋습니다.

 

새싹보리 키우는 법


 

실내 온도를 18도에서 20도로 유지하고 흙이 마르지 않게 하루에 2회에서 3회 정도 분무기로 물을 주세요. 집에서 씨앗을 뿌린 뒤 7일에서 10일 정도가 지나면 약 15센티에서 20센티 정도로 자라는데 그때 수확하시면 됩니다. 새싹보리는 잘 씻으셔서 그대로 된장국 등과 같은 요리에 넣어 드시거나 녹즙으로 갈아 마시면 됩니다.


이상 새싹보리와 새싹보리가루에 대한 정보를 알려드렸습니다. 복용량을 잘 지켜 건강하게 섭취하세요. : )

 

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